Innovación para la valorización del orujo

Ante la necesidad urgente de dar respuesta a un subproducto con un valor comercial nulo o negativo, la iniciativa se concibe como un entorno de experimentación, demostración y escalabilidad de procesos innovadores, orientados a la obtención de bioproductos tales como biofertilizantes, bioestimulantes, compuestos bioactivos o bioenergía.

La duración del proyecto es hasta junio de 2026.

Objetivos

Impulsar un proyecto de innovación colaborativa para diseñar y planificar un espacio tecnológico y de conocimiento que permita al cooperativismo agrario explorar y validar nuevas rutas de valorización del orujo de oliva y otros subproductos agroindustriales.

Cooperativas participantes

Agrícola i Secció de Crèdit la Palma, Unió Origen, Cooperativa la Granadella, Agrícola i Secció de Crèdit Terra Alta, Fruits de Ponent d'Alcarràs i Secció de Crèdit y l’Agrícola de Montbrió del Camp.

Socios del proyecto

Además de las cooperativas participantes, el Clúster de la Bioenergía de Cataluña y la Federación de Cooperativas Agrarias de Cataluña actúan como coordinadoras del proyecto.

Resultados esperados

• Analizar los recursos disponibles en el territorio (orujo y otros subproductos agroindustriales) para identificar su potencial de valorización y la complementariedad en la generación de bioproductos.
• Detectar y priorizar tecnologías innovadoras con alto potencial de aplicación en ámbitos como la bioenergía, la biofertilización o la extracción de compuestos bioactivos, teniendo en cuenta su grado de madurez (TRL) y viabilidad.
• Diseñar los requerimientos técnicos de un espacio de innovación tecnológica que permita el desarrollo de pruebas piloto y estudios preindustriales escalables.
• Estudiar la viabilidad económica de diferentes escenarios de innovación, incluyendo modelos de negocio adaptados a la realidad cooperativa y orientados a generar nuevos flujos de valor.
• Definir un modelo de gobernanza colaborativa y sostenible.

Entidades financiadoras

Este proyecto recibe financiación en el marco de los Fondos de Transición Nuclear (Línea 4 de ayudas para proyectos cooperativos) de la convocatoria 2025 de ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya.