Innovation pour la valorisation du grignon d'olive

Face à la nécessité urgente de répondre à un sous-produit à valeur commerciale nulle ou négative, l'initiative est conçue comme un environnement d'expérimentation, de démonstration et d'évolutivité de processus innovants, orientés vers l'obtention de bioproduits tels que les biofertilisants, les biostimulants, les composés bioactifs ou la bioénergie.

La durée du projet est jusqu'en juin 2026.

Objectifs
Propulser un projet d'innovation collaborative pour concevoir et planifier un espace technologique et de connaissances permettant au coopératisme agricole d'explorer et de valider de nouvelles voies de valorisation du grignon d'olive et d'autres sous-produits agro-industriels.

Coopératives participantes
Agrícola i Secció de Crèdit la Palma, Unió Origen, Cooperativa la Granadella, Agrícola i Secció de Crèdit Terra Alta, Fruits de Ponent d'Alcarràs i Secció de Crèdit et l’Agrícola de Montbrió del Camp.
Partenaires du projet
En plus des coopératives participantes, le Cluster de la Bioénergie de Catalogne et la Fédération des Coopératives Agricoles de Catalogne agissent en tant que coordinateurs du projet.
Résultats attendus

• Analyser les ressources disponibles sur le territoire (grignon d'olive et autres sous-produits agro-industriels) afin d'identifier leur potentiel de valorisation et leur complémentarité dans la génération de bioproduits.
• Détecter et prioriser les technologies innovantes à fort potentiel d'application dans des domaines tels que la bioénergie, la biofertilisation ou l'extraction de composés bioactifs, en tenant compte de leur niveau de maturité technologique (TRL) et de leur viabilité.
• Concevoir les exigences techniques d'un espace d'innovation technologique permettant le développement d'essais pilotes et d'études préindustrielles évolutives.
• Étudier la viabilité économique de différents scénarios d'innovation, y compris des modèles d'affaires adaptés à la réalité coopérative et orientés vers la génération de nouveaux flux de valeur.
• Définir un modèle de gouvernance collaborative et durable.

Entités de financement
Ce projet bénéficie d'un financement dans le cadre des Fonds de Transition Nucléaire (Ligne 4 d'aides aux projets coopératifs) de l'appel 2025 d'ACCIÓ de la Generalitat de Catalunya.