Autèntic moscatell de Montbrió
Fet exclusivament amb raïm moscatell
Un moscatell únic i incomparable
El moscatell Montebrione és un vi de licor únic i especial, reconegut i admirat històricament. Un vi de sabor dolç i de gust persistent, obtingut de raïms de moscatell de la varietat Alexandria, que esdevé ideal per compartir amb fruites seques, postres i dolços, gràcies als aromes subtils de tons cítrics, compotes, melmelades i de fruita seca.
Envasos Moscatell
La família de productes Montebrione, tots de Montbrió
Moscatell Montebrione, el plaer dolç del Mediterrani
Autèntic de Montbrió del Camp
Montbrió del Camp, manté el caràcter de la terra i la cultura mediterrània. Som cooperativa des del 1944. Hem crescut compartint coneixement entre agricultors i afinant l’elaboració amb paciència i respecte per al raïm. Aquest esperit i un clima privilegiat al Baix Camp fan possible el moscatell Montebrione, el nostre vi dolç amb accent mediterrani.
Què és i a què sap?
El moscatell és un vi dolç natural elaborat a partir de raïms moscatell, una varietat blanca molt aromàtica. A Montebrione treballem exclusivament amb Moscatell d’Alexandria veremat a mà per preservar la fruita i la frescor. Presenta un color daurat brillant; al nas, flor de taronger, pell d’agrum i fruita madura; en boca és sedós i equilibrat, amb una acidesa refrescant i un final persistent. Graduació 12% vol.
Com l’elaborem
Seguim un mètode tradicional que respecta el caràcter del raïm: verema manual, recepció ràpida, desrapat suau i fermentació amb llevats autòctons. Aturem el procés a temps per conservar part dels sucres naturals i afinar-ne el perfum. El resultat és un moscatell net i expressiu, modern en l’equilibri i autèntic en la seva arrel agrícola.
Maridatges que expliquen qui som
El vi moscatell Montebrione acompanya sense imposar-se. Funciona amb rebosteria tradicional, realça formatges blaus i curats, abraça el foie gras i combina de meravella amb fruits secs. En versió informal, prova’l amb una taula de formatges locals del Baix Camp o amb brioix torrat i melmelada de taronja. Ideal per a les sobretaules, les tardes de diumenge o les celebracions.
Territori que es beu
Quan parlem de moscatell de Montbrió del Camp, parlem de paisatge: sòls que drenen bé, dies lluminosos i nits temperades per la brisa del Mediterrani. Aquesta combinació, a Tarragona, imprimeix un segell reconeixible d’aromes florals, boca ampla i final llarg. És més que un postres: és una manera d’endur-te a casa la nostra cultura agrícola.
Endú-te’l a casa
Si busques un dolç equilibrat amb accent local, el moscatell Montebrione t’està esperant. Compra’l ara a la nostra botiga en línia. Disponible en diversos formats per a regal, per al teu cellerer o per gaudir-ne quan et vingui de gust.